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 阜新市食品药品监督管理局餐饮服务食品安全监督抽检信息公示

信息来源:
2017-11-24

餐饮环节抽取样品为:大豆油、蒜味油、鸡粉调味料(火锅底料)、麻辣火锅底料(呷哺)、番茄汁(火锅底料)、火锅底料等共十批。

检验项目为:酸值、过氧化值、苯并[a]芘、浸出油溶剂残留、黄曲霉毒素B1、铅、总砷、酸价、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因、罂粟碱。

十批样品均合格,合格率为100%。

 

序号

被抽样单位名称

产品名称

规格型号

生产日期/批号

检测项目

检验

结果

1

阜新市细河区孙记笨榨油坊

大豆油

/

2017年10月23日

酸值、过氧化值、苯并[a]芘、浸出油溶剂残留、黄曲霉毒素B1

合格

2

阜新市细河区阿香快餐店

蒜味油

0.5L/瓶

2017年10月08日

酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留、铅、总砷、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘

合格

3

阜新龙祥餐饮有限公司

大豆油

10L/桶

2017年09月28日

酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留、铅、总砷、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘

合格

4

阜新市细河区刘记大雁美食城

大豆油

5L/桶

2017年09月20日

酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留、铅、总砷、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘

合格

5

阜新高等专科学校

大豆油

5L/桶

2017年10月15日

酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留、铅、总砷、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘

合格

6

阜新市细河区阿香快餐店

鸡粉调味料(火锅底料)

64g/袋

2017年09月21日

吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因、罂粟碱

合格

7

呷哺呷哺餐饮管理有限公司阜新兴隆店

麻辣火锅底料(呷哺)

130g/袋

2017年10月10日

吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因、罂粟碱

合格

8

呷哺呷哺餐饮管理有限公司阜新兴隆店

番茄汁(火锅底料)

100g/袋

/

吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因、罂粟碱

合格

9

阜新龙祥餐饮有限公司

火锅底料

/

/

吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因、罂粟碱

合格

10

阜新高等专科学校

火锅底料

/

2017年11月08日

吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因、罂粟碱

合格

 

 

餐饮环节-农产品 抽取样品为:草鱼、鲁鱼、大黄花鱼、开背鱼、白鱼、鸡肉(胸脯肉)、鸡肉、猪肉等共十批。

检验项目为:孔雀石绿、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、克伦特罗、沙丁胺醇。

十批样品均合格,合格率为100%。

 

序号

被抽样单位名称

产品名称

规格型号

生产日期/批号

检测项目

检验

结果

1

阜新市细河区刘记大雁美食城

草鱼

/

2017年11月07日

孔雀石绿、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物

合格

2

阜新市细河区刘记大雁美食城

鲁鱼

/

2017年11月07日

孔雀石绿、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物

合格

3

阜新市细河区刘记大雁美食城

大黄花鱼

/

2017年11月07日

孔雀石绿、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物

合格

4

阜新市华美大酒店有限公司

开背鱼

/

2017年11月07日

孔雀石绿、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物

合格

5

阜新市华美大酒店有限公司

白鱼

/

2017年11月07日

孔雀石绿、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物

合格

6

阜新龙祥餐饮有限公司

鸡肉(胸脯肉)

/

2017年11月07日

呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物

合格

7

阜新高等专科学校

鸡肉

/

2017年11月06日

呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物

合格

8

阜新高等专科学校

猪肉

/

2017年11月06日

呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、克伦特罗、沙丁胺醇

合格

9

阜新龙祥餐饮有限公司

猪肉

/

2017年10月30日

呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、克伦特罗、沙丁胺醇

合格

10

阜新市细河区刘记大雁美食城

猪肉

/

2017年11月08日

呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、克伦特罗、沙丁胺醇

合格

 

 

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